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美人うどん もち麦の業務用(お徳用)です。ホテルのレストランやイタリアンレストラン、バルや学校給食、病院や介護施設などでうどんやパスタとして幅広くご利用していただいています。
岡山県笠岡市産のもち麦を使用しています。そばのような色をしていますが、食感はモッチモチです。麦の香りがとても強く高級ホテルのレストランのシェフも愛用の麺です。パスタとの相性がバツグンで、レストランでもメニュー化されています。
内容量:1.0g(12人前)
原材料:小麦粉(国内製造)、もち麦粉(岡山県笠岡市産)、食塩(赤穂海水)
賞味期限:360日
※栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:350kcal
たんぱく質:13.7g
脂質 :1.8g
炭水化物 :69.9g
食塩相当量:4.6g
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